Экскурсия на единственную крафтовую сыроварню в Беларуси, где применяются традиционные методы сыроварения и аффинажа.
Мы расскажем секреты сырного дела, покажем наше производство и камеру созревания, в которой применяются традиционные методы созревания и ухода за сыром.
Вместе с вами мы сделаем мягкий сыр моцареллу, которую вы сможете попробовать на дегустации.
Познакомимся, пообщаемся и продегустируем более шести видов сыров, различных сроков созревания. Свежий сыр моцареллу , твердые выдержанные сыры сроком созревания от 3 до 24 месяцев, а также уникальные для Беларуси сыры из овечьего молока овец французской породы Lacaune.
А вы хотите попробовать себя в качестве сыровара или сырного сомелье?
Мы Ждём вас в гости на нашей сыроварне!
Для записи на экскурсию с дегустацией звоните по тел. 8-044-752-95-99 ( Viber, Telegram)
Или пишите в директ в Instagram https://www.instagram.com/eco_syr/
Экскурсии проводятся только по выходным и по ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЙ ЗАПИСИ!
Минимальное количество человек в сборной экскурсионной группе — 20 человек.
