
- «Гранд Качотта» из цельного коровьего молока. Благодаря использованию цельного коровьего молока, сыр имеет интересный ореховый вкус, с нотками топленого молока, и животным оттенком, вкус средней продолжительности.
- Состав: молоко коровье пастеризованное, хлористый кальций, фермент микробиального происхождения, закваска, соль.
- Корка: натуральная
- Срок созревания: 6 месяца.
- Срок хранения: 60 суток при температуре от +2 до +6 °С
- Вес головки: 3 кг