Сыр «Гранд Маэстро» из цельного козьего молока

Сыр «Гранд Маэстро» из цельного козьего молока изготовлен из цельного козьего молока. Благодаря выдержке сыр обладает ярким, терпким вкусом и ароматом и имеет крохкую текстуру. Сыр имеет приятный ореховый вкус, с нотками топленого молока, ароматом цветов и легким животными нотками.
Состав: молоко пастеризованное козье, фермент микробиального происхождения, хлористый кальций, закваска, соль.
Срок созревания: 180 суток.
Срок хранения: 120 суток при температуре от +2 до +6 °С
Вес головки: 2,3 кг
Фасовка: кусочки по 100-150г, целыми головами.