Сыр «Гранд Пекорино в розмарине» из цельного овечьего молока. Выдержанный твердый сыр из цельного овечьего молока овец французскойпороды Lacaune. Сыр покрыт оливковым маслом с розмарином.
Состав: молоко овечье пастеризованное, соль, хлорид кальция, молосвёртывающий ферментный препарат микробиального происхождения, закваска на основе молочнокислых термофильных и мезофильных микроорганизмов
Срок созревания: 120 суток.
Срок хранения: 120 суток при температуре от +2 до +6 °С
